29 mars 2010

Théière en terre épuisée moderne à vendre


UPDATE : CETTE THÉIÈRE N'EST PLUS À VENDRE ! COMME LES QUELQUES PERSONNES INTÉRESSÉES N'ONT PAS DONNÉ SUITE, J'AI FINALEMENT DÉCIDÉ DE LA GARDER ET C'EST UNE BONNE CHOSE CAR J'AURAIS PROBABLEMENT FAIT UNE ÉNORME ERREUR DE LA REVENDRE. EN EFFET, L'AYANT TESTÉE SOUVENT CES DERNIERS TEMPS, IL SEMBLERAIT QUE CETTE THÉIÈRE SOIT BIEN SUPÉRIEURE À CERTAINES TERRES ÉPUISÉES... DOMMAGE POUR CEUX QUI ONT FAILLI ME L'ACHETER ! ;-)

Je vous ai parlé il y a plusieurs mois d'une mystérieuse 21e théière qui ornait ma collection. Tout compte fait, je souhaite m'en séparer tout simplement car je désire me "contenter" de ma collection de 20 théières en respectant ma promesse initiale : "cette collection ne bougera plus et restera pour toujours en l'état" !

Je me sépare donc de cette très belle Yixing chinoise moderne provenant de la M3T. Elle a été culottée par mes soins. Elle est idéale pour y préparer du Pu Er, des Rochers ou des Wulongs plutôt torréfiés ou relativement fermentés.

Son prix ? Il s'agit d'une théière moderne, par conséquent, je la cède au même prix qu'une taïwanaise de potier proposée par cette boutique de thé parisienne.

Pour plus de renseignements, vous pouvez me contacter à cette adresse : galethe@gmail.com

24 mars 2010

Trousse à outils #1


Ces outils bien utiles dans la préparation d'un thé. Pour débuter cette nouvelle petite série de billets, voici le couteau à Pu Er.

Qu'il est pratique ce petit ustensile en métal qui s'enfonce si parfaitement dans n'importe quelle galette de Pu Er ou Tuo Cha et même ceux durs comme du béton. Combien de doigts ont été épargnés grâce à lui ? L'usage de cet outil s'accompagne cependant d'un apprentissage du geste. Il s'agit de manipuler le couteau en faisant éclater de petits bouts de galette tout en préservant le corps de celle-ci. Pas si simple au début mais quel confort une fois le geste maîtrisé ! Ces objets n'ont l'air de rien mais peuvent vous simplifier considérablement la vie ! Abandonnez vos Opinel à saucisson sec et munissez-vous de ce charmant couteau, on en trouve partout et pour pas cher en plus.

Alors à vos couteaux, à défaut prenez ce qui vous tombe sous la main, évitez peut-être juste d'utiliser des couteaux à steak, confiez-les plutôt à Dexter Morgan, il saura en faire parfait usage ! ...


(*) modèle chinois présenté en photo acheté chez Thés du Dragon

17 mars 2010

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a new place, a new life, a new blog... ???

oui ! sauf que :

"... la mode actuelle étant au plagiat,
donc autant suivre la tendance en se plagiant soi-même... "

par conséquent, rien de bien nouveau !

bonjour chez vous.
Philippe

à bientôt...